Rosquitas de Soja

2 tazas de fécula de maíz
½ taza de harina de soja
1 taza de harina de trigo
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de azúcar
4 cucharadas de margarina
1 cucharadita de sal
2 huevos
1 cucharadita de ralladura de limón
canela en polvo
leche

Mezclar todos los ingredientes secos, agregar los huevos y la margarina, amasar agregando la cantidad de leche que sea necesaria hasta que la preparación quede lisa, armar las rosquitas. Espolvorear con azúcar y canela. Colocar en una placa enmantecada y enharinada y hornear en horno caliente.

Receta enviada por Juan Calzona

Entradas populares de este blog

Canelones de ricota y choclo

Masa con harina leudante para empanadas

Pizza con harina de gluten