Ensalada de Soja II

2 tazas de porotos de soja cocidos, escurridos y enfriados
¼ taza de pickles picados
2 cucharadas de cebolla picada
¼ taza de apio picado
2 huevos duros
mayonesa
sal
vinagre y aceite
hojas de lechuga

Mezclar los ingredientes y sazonar.

Receta enviada por Juan Calzona

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