Bife de Soja

2 tazas de harina de soja
4 papas cocidas y pisadas
1 huevo
1 cucharada de queso rallado
2 cucharadas de harina de trigo
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharada de margarina
sal y pimienta a gusto.
leche necesaria para unir.

Mezclar todos los ingredientes. Formar los bifes del tamaño deseado Freír u hornear.

Receta enviada por Juan Calzona

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