Ensalada de Soja IV

1 taza de papa cocida, cortada en cubitos
½ taza de queso de semi duro, cortado en cubitos
1 taza de apio picado
1 taza de pepino cortado en rodajas
3 tomates cortados en rodajas
1 taza de porotos de soja cocidos
50 gramos de aceitunas descarozadas
Sal
aceite y vinagre
mayonesa

Mezclar los ingredientes y condimentar.

Receta enviada por Juan Calzona

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