Bocaditos de Queso Roquefort I

100 gramos de residuo de soja
50 gramos de queso roquefort
25 gramos de manteca
pan de miga
aceitunas
pickles

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una crema, cortar medallones o cuadraditos de pan y untar con esta crema. Decorar con ½ aceituna o pickles.

Receta enviada por Juan Calzona

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