Flan de coco y naranja (microondas)

Ingredientes:
huevos 5
leche condensada 1 lata
jugo de naranja 2 medidas de la misma lata
ralladura de piel de naranja 1cdita.
coco seco 100grs.

Preparación:
batir ligeramente los huevos con la leche condensada, agregar el jugo de naranja y perfumar con la ralladura de la cáscara de naranja, añadir el coco, preparar el caramelo, colocarlo en una budinera apta para microondas.Cocinar en microondas,"hervir lento", nivel de potencia 50, durante 20 minutos o en máximo nivel de potencia 100, durante 12 minutos, dejar reposar y desmoldar en frío.

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