Bizcochuelo de chocolate en microondas

Ingredientes:
Manteca Cantidad necesaria para untar el molde.
Galletitas de chocolate c/n
Huevos 3
Leche 200 cc
Polvo para bizcochuelo de chocolate 1 paquete
Crema de leche
Frutillas
Procedimiento :
Utilizar un molde no metálico de 24 cm de diámetro. Colocar en la base un disco de papel manteca enmantecado. Espolvorear con galletitas de chocolate molidas y reservar.Batir los huevos junto con la leche y el polvo para bizcochuelo, con batidora eléctrica, durante 5 minutos.Volcar el batido dentro del molde preparado. Cocinar en microondas, sin tapar, durante 7 minutos al 60 % y de 7 a 8 minutos en máximo.Al retirar, espolvorear la superficie con galletitas molidas. Dejar enfriar antes de desmoldar.Cortar en 3 capas. Rellenar y cubrir con crema chantillí y frutillas.

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Carbonada (en microondas)

Ingredientes: Panceta 100 g Cebolla 1 Ajo 1 diente Cebollas de verdeo 2 Puerros 2 Aceite de maíz 2 cdas Carne vacuna 500 g Harina 0000 c/n Ajo 1 diente Caldo de verdura 1 Cubo Caldo de carne 1 Cubo Papas en cubos chicos 1 taza Batata en cubos grandes 1 taza Calabaza en cubos grandes 1 taza Zanahoria en rodajas finas 1 taza Tomates 1 lata Granos de choclo amarillo 1 lata Choclo 1 Orejones de durazno 120 g Sal y pimienta Laurel 1 hoja Procedimiento: Colocar en un recipiente amplio la panceta picada, las cebollas, el ajo, los puerros picados con el aceite. Tapar y cocinar 6 minutos al 100% de potencia.Aparte en una sartén con aceite, saltear los cubos de carne previamente enharinados.A los vegetales cocidos agregar la carne las papas, las batatas, la calabaza y las zanahorias. Mezclar y verter el caldo caliente, el tomate y los choclos. Tapar con film y cocinar 35 minutos al 100% de potencia, revolver a mitad de cocción e in...
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