Tarta de espinacas

Ingredientes:
espinacas 1 paquete
huevos 3
queso blanco (untable) 4 cucharadas
queso rallado 4 cucharadas
masa de tarta 1 tapa
Sal y pimienta a gusto

Preparación:
Lavar muy bien la espinaca y secarla.Cortarla en juliana y ponerla en un bowl con el resto de los ingredientes.Salpimentar a gusto.Poner en una fuente para horno redonda unas gotitas de aceite. Y distribuirlo con una servilleta de papel por toda la base de la tartera.Poner la masa de tarta y con un tenedor, hacerle algunos agujeritos para evitar que la masa se hinche en el horno.
Colocar todo el relleno de la tarta y llevar a horno mediano (300º) hasta que la base esté dorada.

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