Arrollado de carne picada y salchichas

Ingredientes:
carne picada 800 gr
cebolla dorada 1
pan rallado 1/2 taza
huevos 2
salchichas de Viena 3
mostaza 2 cucharadas
queso rallado 2 cucharadas
azúcar negra 2 cucharadas
Sal, pimienta, orégano

Preparación: Mezclar la carne, la cebolla, los huevos y los condimentos,extender el preparado sobre la mesa, untar con mostaza y cubrir con tiritas de salchicha, espolvorear con queso rallado. Arrollar,espolvorear con azúcar, cocinar en horno moderado durante 45 minutos.

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