Mousse de Frutilla
Ingredientes:
frutillas procesadas 250 grs.
clara batida a punto merengue 1
crema batida chantilly 200 cm
Preparacion:
Procesar las frutillas. Agregarles la crema batida a punto chantilly, luego la clara batida a punto merengue en forma envolvente. Colocar en la heladera 3 horas antes de consumir.
frutillas procesadas 250 grs.
clara batida a punto merengue 1
crema batida chantilly 200 cm
Preparacion:
Procesar las frutillas. Agregarles la crema batida a punto chantilly, luego la clara batida a punto merengue en forma envolvente. Colocar en la heladera 3 horas antes de consumir.