Guiso de Trigo I

Guiso de Trigo I

trigo semicocido
zanahoria cortadas en tiras
cebolla de verdeo picada
brotes de soja
aceite y sal
Rehogar la cebolla, la zanahoria y los brotes de soja, condimentar y una vez blanda, agregar el trigo, continuar la cocción hasta que el trigo esté listo agregando agua si fuera necesario, apagar el fuego y servir después de dejar reposar unos minutos.

Enviado por Juan Calzona

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