Pastel de manzanas

Ingredientes:
Disco de pascualina 1 paquete.
Mermelada ácida 3 cucharadas.
Bizcochos molidos 3 cucharadas.
Manzanas Rojas 1 kilo.
Postre de vainilla 1 paquete.
Canela 1 cucharada
Preparación:
Tapizar una tartera con un disco de masa, untar el fondo con la mermelada y espolvorear con los bizcochos. Pelar las manzanas y cortarla en rodajas finas. Acomodar dentro de la tartera una capa de manzanas, espolvorear con el polvo del postre de vainilla y con canela. Repetir manzanas, polvo de postre y canela hasta terminar los ingredientes, cubrir con 3 o 4 cucharadas de azúcar. Cocinar en horno moderado 35 minutos. Servir tibia o fría.

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