Huevos de pascua de soja

Ingredientes:
250 grs de azúcar común
400 cc de leche de soja
Colorante en pasta

Preparación:
Colocar dentro de un recipiente el azúcar, agregarle un poquito de colorante y un poco de leche de soja. Mezclar hasta unificar el color. Agregarle el resto de la leche de soja y volver a mezclar. Colocar la preparación dentro de un molde para huevos de pascuas. Retirar el molde. Lo dejamos secar durante 1 hora aproximadamente. Luego le colocamos confites, y lo cerramos con glasé real y lo decoramos.

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