Ensalada oriental

Ingredientes:
2 cucharadas provenzal
2 tazas arroz integral cocido
1 taza poroto de soja cocido
medio repollo Colorado
2 zanahorias
150 grs brotes de soja
1 pepino
6 rabanitos
medio atado de berro
3 cucharada de salsa de soja
3 cucharadas de aceite
1 cucharada de miel
Preparación:
Colocar en una fuente en forma decorative el arroz, los porotos, el repollo en Juliana, las zanahorias ralladas, los brotes de soja, el pepino en rodajas finas, los berros picados y los rabanitos
Rociar el arroz con la provenzal y la salsa de soja y servir

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