Pan de carne light
Ingredientes:
400 g de carne picada magra
2 cebollas de verdeo picadas
2 huevos
perejil, orégano, nuez moscada, sal, pimienta
40 g de pan rallado
200 g de tomates pelados y sin semillas
2 cucharadas de queso Cheddar bajas calorías en hebras.
Preparación:
Mezclar la carne picada con el perejil, orégano, el queso en hebras, 1 huevo batido sal, pimienta, nuez moscada y la cebollas picadas con parte de sus tallos, incorporar el pan rallado y los tomates triturados.
Dar la forma característica, colocando en el medio el huevo duro restante cortado en cuartos. Cocinar en una asadera con un poco de caldo en horno moderado.
400 g de carne picada magra
2 cebollas de verdeo picadas
2 huevos
perejil, orégano, nuez moscada, sal, pimienta
40 g de pan rallado
200 g de tomates pelados y sin semillas
2 cucharadas de queso Cheddar bajas calorías en hebras.
Preparación:
Mezclar la carne picada con el perejil, orégano, el queso en hebras, 1 huevo batido sal, pimienta, nuez moscada y la cebollas picadas con parte de sus tallos, incorporar el pan rallado y los tomates triturados.
Dar la forma característica, colocando en el medio el huevo duro restante cortado en cuartos. Cocinar en una asadera con un poco de caldo en horno moderado.